☆お弁当に☆ハム巻き玉子焼き
☆Mayu2☆ @cook_40136709
ハムの塩気もあってご飯が進む1品です♪簡単ひと巻きなのに、頑張った風なお弁当になるかも！？笑
このレシピの生い立ち
旦那さんに嫁ちゃんの作る玉子焼きが入ってるとテンション上がると言われたので、寝坊した日にひと巻きで出来る方法は！？と思ってやってみたら、とっても美味しく、しかもハムが外側なので、彩りもよく可愛く出来ました^^♪
☆お弁当に☆ハム巻き玉子焼き
ハムの塩気もあってご飯が進む1品です♪簡単ひと巻きなのに、頑張った風なお弁当になるかも！？笑
このレシピの生い立ち
旦那さんに嫁ちゃんの作る玉子焼きが入ってるとテンション上がると言われたので、寝坊した日にひと巻きで出来る方法は！？と思ってやってみたら、とっても美味しく、しかもハムが外側なので、彩りもよく可愛く出来ました^^♪
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて温めておく。
卵がくっつかないようにする為ですので、普段から油使わない方は無くて大丈夫です！ - 2
卵にお好みの味付けをして溶いておく。
- 3
フライパンが温まったら、ハム同士が少し重なるように並べて焼く。
- 4
2の卵を一気に流し込んで、ハムの上にざっと集める。
最終的に巻いて見えなくなるので本当にざっとで大丈夫です！ - 5
卵がある程度動かなくなったらハムごと普段の玉子焼きのようにクルクル巻く。
ひとまき毎に軽く抑えると巻きやすいです。 - 6
しっかり巻けたら、取り出して半分に切って、あとはお弁当に♪
コツ・ポイント
巻く時は少しキュッとおさえて巻き進めると、切った時に綺麗な仕上がりになります♪巻き終わりの部分にボウルなどに少し残ってる卵液をかけて焼くと端も簡単にとまります！取り出したあとは、少し冷ましてから切るとバラバラになりにくいと思います^^
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michikusa3 -
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