たけのこ入り☆簡単混ぜご飯の素

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

たけのこがたっぷり入ってます!!ちらし寿司の具にも♡
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさんあったので、作り置きにも他の料理のアレンジにもいいなと思い、作ってみました!!

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材料

作りやすい分量
  1. たけのこの水煮 150g
  2. 鶏挽き肉 150g
  3. 人参 1本
  4. サラダ油 大さじ1
  5. *砂糖 20g
  6. *白だし 40cc
  7. *水 200cc

作り方

  1. 1

    たけのこと人参は、1,5cmの長さの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて火をつけて、鶏挽き肉を炒める。

  3. 3

    鶏挽き肉に火が通ったら、人参とたけのこを入れて炒める。

  4. 4

    続けて*の調味料を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。

  5. 5

    味をみて良ければ完成!!

  6. 6

    お好みの量をごはんと混ぜてお召し上がり下さい!!

  7. 7

    お好みの酢飯に、具材を混ぜてちらし寿司にもおすすめ!!

コツ・ポイント

白だしは、メーカーによって塩分が違うので、味をみながら分量を調整して下さい!!

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レシピ作者

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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