簡単！豚キムチ
okameinu72 @cook_40136863
お家でできる居酒屋の豚キムチです！
子どもたちも大好きです。
このレシピの生い立ち
何年も前ですが、豚キムチが好きなので作ってみたところ、我が家の定番になりました。テレビでキムチは油と魚介のだしと相性がいいと知りめんつゆを使ったところ大正解でした。
アプリでひらく作り方
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フッ素加工のフライパンに油をひかず豚肉を炒めます
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- 2
キムチを加えて炒めます
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- 3
めんつゆを加えて炒めます
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- 4
スキレットを強火にかけ、油をひいて溶き卵をながし入れます
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豚キムチをのせて完成
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- 6
私のレシピにおすすめのキムチです( *´艸｀)
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コツ・ポイント
豚肉は油の多いバラ肉かロース肉を使ってお肉の油で炒めます。私のおすすめは王道キムチと創味のつゆを使います。
スキレットの卵はなくてもお肉とキムチをめんつゆで炒めるだけで完成品になります。最初から最後まで中火～強火で仕上げてください(^^
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