火も油も使わない♪チキンソーセージ☆

emimatu
emimatu @cook_40130075

低カロリー高タンパクなムネ肉を使った、とっても
ヘルシーなさっぱりとした手作りソーセージです。
このレシピの生い立ち
電子レンジでトリ肉を解凍し過ぎた時に
思いつきました(笑)。

火も油も使わない♪チキンソーセージ☆

低カロリー高タンパクなムネ肉を使った、とっても
ヘルシーなさっぱりとした手作りソーセージです。
このレシピの生い立ち
電子レンジでトリ肉を解凍し過ぎた時に
思いつきました(笑)。

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材料

1人分
  1. とりむね肉挽肉 200g
  2. 青しそ 3枚
  3. クリームチーズ 20g
  4. カレー粉 小1
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. クッキングシート 適宜

作り方

  1. 1

    むね肉100gに
    細かく切った青しそ
    クリームチーズ・塩・
    ブラックペッパーを
    入れよく混ぜる。

  2. 2

    もう一つのむね肉には
    カレー粉・塩
    ブラックペッパーを
    入れよく混ぜる。

  3. 3

    1をクッキングシートに細長くのせる。

  4. 4

    2も同じように
    細長くのせる。

  5. 5

    それぞれをキャンディーのように包みます。

  6. 6

    電子レンジで約3分
    温めて出来上がり。

  7. 7

    お好みの大きさに
    切ります。

コツ・ポイント

☆むね肉で少し物足りない方はもも肉で!

☆出来上がりをフライパンで焼き、焦げ目をつけてもOK!

☆油や水分が出るので、電子レンジから取り出す時こぼれないようにお気をつけ下さい。

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emimatu
emimatu @cook_40130075
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皆さん♪  こんにちは~!! 安くて 美味しく ヘルシーに そして、たまには豪華に! そんな料理に挑戦していきたいです。
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