白菜と玉ねぎの餃子

yuttiy @cook_40084078
余ってた玉ねぎを加えたら、いつもより美味しぃ餃子になった 気がしてます(*´艸`*) お店の味みたいってダーリン✿❀
このレシピの生い立ち
急に餃子が食べたくなって。。。
余ってた材料で作ってみました✿
白菜と玉ねぎの餃子
余ってた玉ねぎを加えたら、いつもより美味しぃ餃子になった 気がしてます(*´艸`*) お店の味みたいってダーリン✿❀
このレシピの生い立ち
急に餃子が食べたくなって。。。
余ってた材料で作ってみました✿
作り方
- 1
白菜をみじん切りにし、分量外の塩をふって、水分を出ししぼる。にらも細かく切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒め、荒熱をとる。
- 3
②とひき肉を粘りがでるまで混ぜ、●を加え更に混ぜる。
- 4
①と③を混ぜ皮に包む。
- 5
焼き・水餃子、どちらでもお好みの調理方で召し上がれ♪♫
- 6
【タレ】 (2人分)
醤油…大1
酢…大1
豆板醤…小1/2
コツ・ポイント
面倒だけど…
玉ねぎは十分に炒めて甘みを出してから混ぜた方が美味しぃです。。。(笑)
↑ポイントかも(*´艸`*)
しっかり味です。
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