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白菜たっぷりの餃子
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白菜たっぷりの餃子-レシピのメイン写真

白菜たっぷりの餃子

kocchan02
kocchan02 @cook_40090733

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材料

餃子50個
  • 餃子の皮 50枚
  • ひき肉 200g
  • 白菜 1/4個
  • ニラ 2束
  • 生姜 大匙1
  • 酒 小匙1
  • 醤油 大匙1
  • 鶏がらスープのもと(半分ダシダにしても美味しい) 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    白菜とニラをみじん切りにする。
    白菜に塩をして水分とると良い。

  2. 2

    調味料と肉を混ぜ合わせる

  3. 3

    材料の全てを混ぜて包む。

  4. 4

    焼く。

  5. 5

    具はちょっと余るくらいの量。
    60枚は作れるかも。
    数個シソを入れて味を変えても美味しい。

コツ・ポイント

2018/4/9レシピ更新
2023/12 レシピ更新

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kocchan02
kocchan02 @cook_40090733
2017/07/29 15:31に公開
お菓子作りが好きです。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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