使いやすいバラ冷凍！挽き肉！！
クック39☆ @cook_40137071
バラバラに冷凍された挽き肉は、いろいろ使うのに楽チンですよね！
簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
バラバラの挽き肉は使い勝手がいいけど、ちょっと高い…(._.)
安い挽き肉を自分で出来たら、安くたくさん出来るよね…(///ω///)♪と思いました。
使いやすいバラ冷凍！挽き肉！！
バラバラに冷凍された挽き肉は、いろいろ使うのに楽チンですよね！
簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
バラバラの挽き肉は使い勝手がいいけど、ちょっと高い…(._.)
安い挽き肉を自分で出来たら、安くたくさん出来るよね…(///ω///)♪と思いました。
作り方
- 1
買うときから、勝負です！
なるべく挽き肉がつぶれていないものを選んで買ってください。 -
- 2
買ってきた挽き肉をビニール袋に入れて、バラバラにする。くれぐれも、握ったり、つぶしたりしないでくださいね～！！
-
- 3
ふんわりと袋を結び、なるべく薄く広げて冷凍庫に入れる。1時間くらいしたら１度取り出して、バラバラにする。
-
- 4
あとはそのまま完全に凍ったら再びバラバラにして、完成です！！
-
- 5
固まりができるのを少しでも防止するには、完全に凍る前にバラバラにすることを2～3回すれば、防げます。
コツ・ポイント
つぶれていない挽き肉のパックを選ぶこと！！
凍らせる時も、バラバラの状態であること！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159958
