お弁当にぴったり！スクエアハンバーグ
雪虫子 @cook_40100756
丸める手間が無く、好きな大きさにカット出来るので、お弁当に便利です！
このレシピの生い立ち
お弁当をいくつも作る時、運動会のお弁当など、たくさんハンバーグを作る時に一度に焼きたくて考えました。また、浅いお弁当箱と深いお弁当箱用に、切るだけで大きさを変えられるように、なりました！
お弁当にぴったり！スクエアハンバーグ
丸める手間が無く、好きな大きさにカット出来るので、お弁当に便利です！
このレシピの生い立ち
お弁当をいくつも作る時、運動会のお弁当など、たくさんハンバーグを作る時に一度に焼きたくて考えました。また、浅いお弁当箱と深いお弁当箱用に、切るだけで大きさを変えられるように、なりました！
作り方
- 1
ハンバーグのタネを作る。ご家庭で作っている、いつもの作り方でどうぞ！
- 2
卵焼き器にハンバーグのタネを広げる。なるべく平らに。厚さは2センチ程度が作りやすいです。
- 3
火をつける。中火で2分加熱する。
-
- 4
ひっくり返して、弱火で5〜6分焼く。
-
- 5
早く焼きたい時は、蓋しても！18センチの雪平鍋の蓋をしてみました。
-
- 6
チーズを乗せて蓋をして、チーズがとろりとしたら出来上がり！
-
- 7
まな板に出して、好きな大きさに切り分ける。
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コツ・ポイント
ひっくり返す時は、割れやすいです。あらかじめ、切ってひっくり返しても！
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