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ホームベーカリーで美味しい食パン
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ホームベーカリーで美味しい食パン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで美味しい食パン

☆mi〜san☆
☆mi〜san☆ @cook_40093743

有名な食パン専門店をなんとなく再現。
真似ただけで、同じ味にはならないけど、甘くてしっとり♪
家族から大絶賛!
このレシピの生い立ち
日本で何本かに入る有名な食パン専門店。
買うと高いなーと思い、なんとなく作ってみました。

有名な食パン専門店をなんとなく再現。
真似ただけで、同じ味にはならないけど、甘くてしっとり♪
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ホームベーカリーで美味しい食パン

☆mi〜san☆
☆mi〜san☆ @cook_40093743

有名な食パン専門店をなんとなく再現。
真似ただけで、同じ味にはならないけど、甘くてしっとり♪
家族から大絶賛!
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買うと高いなーと思い、なんとなく作ってみました。

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真似ただけで、同じ味にはならないけど、甘くてしっとり♪
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • バター 30g
  • はちみつ 15g
  • 濃い牛乳 180㏄
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにドライイースト以外を投入!
    (牛乳は最後に)

  2. 2

    ドライイーストはドライイースト投入口に。
    ドライイースト投入口がないホームベーカリーは、後入れで。

  3. 3

    ホームベーカリー、スタート!

  4. 4

    焼き上がったら、ホームベーカリーの機械から取り出し、2~3分型に入れたまま放置。
    のちに型から外して冷ます。

コツ・ポイント

牛乳は濃厚牛乳を使いました。
甘さの秘密は、砂糖とはちみつで。
牛乳を使うので、ホームベーカリーでの予約はしない方がいいと思います。

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☆mi〜san☆
☆mi〜san☆ @cook_40093743
2016/10/11 21:31に公開
家族に安心安全なものを食べさせたい!美味しいものが大好き♪創作もするけれど、お店で食べたもの、TVで見たものを再現するのも。幸せのお裾分け♪☆私は薄味重視です☆
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 牛乳 強力粉

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