サツマイモとスパムもやし炒め

クックRFDUZY☆
クックRFDUZY☆ @cook_40137232

食欲の秋!誰でも出来る!!
おかずになる!?お酒のオツマミになる!?
サツマイモとスパムともやしの炒め物!

このレシピの生い立ち
スパムとサツマイモをもらって炒め物が出来ないかと思い作りました。

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材料

2人前
  1. もやし 200g
  2. スパム 3切れ
  3. サツマイモ 中位の1本
  4. 少々
  5. 黒コショウ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモはドロをしっかり洗ってレンジで4,5分チンする(ヤケドに注意して下さい)

  2. 2

    スパム、サツマイモはもやしと同じくらいの長さに細切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひいてサツマイモ、スパムを炒める!
    (先にサツマイモを炒めれば表面カリカリになります)

  4. 4

    程よく炒めたらもやしも入れて炒める。

  5. 5

    黒コショウを少々入れます、スパムに塩気があるのでお好みで塩は入れて下さい。

  6. 6

    もやしのシャキシャキを残すとフニャシャキ食感が楽しめます。

  7. 7

    お皿に盛って完成です(笑)

コツ・ポイント

サツマイモが少しコゲる位炒めると外カリカリになります。

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