作り方
- 1
軽くきゅうりの皮をそぎヘタを切る
- 2
小切に切る
- 3
きゅうりは塩を振り軽くもみ5分ほどおいて水をよくしぼる。
- 4
しぼったきゅうりに、しらすとAを加えてあえて完成。
コツ・ポイント
酢をきかし甘めにするのが美味しさのコツです。
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軽くきゅうりの皮をそぎヘタを切る
小切に切る
きゅうりは塩を振り軽くもみ5分ほどおいて水をよくしぼる。
しぼったきゅうりに、しらすとAを加えてあえて完成。
酢をきかし甘めにするのが美味しさのコツです。