お豆腐のベーコン巻チーズ焼き♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

お酒のお供に♡一口サイズのおつまみ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
買い物に行く前日の冷蔵庫・・・
水きりした豆腐と、ベーコンとチーズ。
一口サイズのおつまみなら食べやすいだろうと巻き巻きしました。

お豆腐のベーコン巻チーズ焼き♪

お酒のお供に♡一口サイズのおつまみ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
買い物に行く前日の冷蔵庫・・・
水きりした豆腐と、ベーコンとチーズ。
一口サイズのおつまみなら食べやすいだろうと巻き巻きしました。

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材料

2~3人分
  1. 木綿豆腐 200g
  2. ベーコン 4枚(ハーフ8枚)
  3. ピザ用チーズ お好きなだけ
  4. 粗挽き黒胡椒 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で半日~1日水切りする。

  2. 2

    水切りした豆腐を8等分する。
    ベーコンは長さを半分に切り、豆腐を巻く。巻き終りを下にする。

  3. 3

    全部巻いたら、チーズを載せて、魚焼きグリルで5分焼く。
    焼けたら黒胡椒を振って出来上がり♪

  4. 4

    魚焼きグリルは便利です(笑)
    庫内に入るサイズの金属トレイに、クッキングぺーパー敷いて、載せて焼けば後片付けも楽々♡

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たなか家
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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