ボリューム◎厚揚げグラタン
mikitchen♪ @cook_40137357
食べ応え、満足感バッチリです！
アツアツのうちに( ,,>з<)
このレシピの生い立ち
余った厚揚げをメインディッシュにしたくて☆
ボリューム◎厚揚げグラタン
食べ応え、満足感バッチリです！
アツアツのうちに( ,,>з<)
このレシピの生い立ち
余った厚揚げをメインディッシュにしたくて☆
作り方
- 1
厚揚げの端を残して包丁で切り込みを入れ、底が残るようにスプーンなどでくり抜く。くり抜いたものを1㎝くらいの角切りにする。
-
- 2
①で角切りにした厚揚げと★の材料を全て混ぜ合わせる。
(今回はほうれん草を入れました) -
- 3
①の型に混ぜ合わせた具を入れ、上からミックスチーズをかけてオーブンで5分ほど、焦げ目がついたら完成☆
コツ・ポイント
・具が入りきらず余ると思います。そのままでも美味しいし野菜サラダに乗せて一緒に食べても美味しいです。
・チーズの量はお好みで。チーズ好きさんはたっぷりと(^^)
・コーンや野菜を足しても美味しいです♪
cookpadはずーっと前、海外に住んでいた時に知りそれからずーっとお世話になっています。料理は母からではなくcookpadで教わりました。笑デンマーク人の夫もcookpadで作る私の料理を喜んで食べてくれています🇩🇰オリジナルレシピは自分がよく作るものの覚書のためにちょこちょこ作成しています。
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