トマトと舞茸の薄～いピザ♪
いわやん @cook_40030323
生地が薄いからすぐ焼けるのがいい～♪ビールにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのは面倒で．．年末からトルティーヤのピザにはまってます(*^^)
トマトと舞茸の薄～いピザ♪
生地が薄いからすぐ焼けるのがいい～♪ビールにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのは面倒で．．年末からトルティーヤのピザにはまってます(*^^)
作り方
- 1
トマトはゼリー部分をとって適当な大きさにカット、舞茸も粗くみじん切りにしておく
- 2
フライパンにバターをひき舞茸を炒め醤油で味付け
- 3
トルティーヤにオリーブオイルをぬり舞茸、トマト、ピザ用チーズをのせ乾燥バジルを振る（胡椒やガーリックパウダーを振っても）
- 4
オーブントースター（オーブン）で3～5分焼く
- 5
トルティーヤに明太子を薄くぬってチーズ、炒めた舞茸とチーズ、トマトとブルーチーズ、などなど何を乗せてもおいしい♪面白い♪
- 6
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コツ・ポイント
生地が薄いのですぐ焼けてすぐ食べられます(*^_^*)端を焦がさないように注意！さっくりとした食感が好きです♪
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