豆腐じゃないよ！麻婆大根！しかも塩！
marimariキッチン @cook_40038668
麻婆大根の塩味！大根ってしょうゆ味が多いけど、塩もかなりおいしい～！にらも入ってご飯がすすみます！！辛くない麻婆！
このレシピの生い立ち
麻婆大根が好き！塩麻婆も好き！
だったら、これも好き！ってことで考えました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
豆腐じゃないよ！麻婆大根！しかも塩！
麻婆大根の塩味！大根ってしょうゆ味が多いけど、塩もかなりおいしい～！にらも入ってご飯がすすみます！！辛くない麻婆！
このレシピの生い立ち
麻婆大根が好き！塩麻婆も好き！
だったら、これも好き！ってことで考えました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
作り方
- 1
大根は１ｃｍ角くらい ねぎはみじん切り しょうがはすりおろし にらは３ｃｍくらいに切っておく
- 2
★の調味料を合わせておく
- 3
ごま油を熱して、ネギとしょうがを炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れる
-
- 4
豚肉に火が通ったら大根を炒めて、油がなじんできたら★の調味料を入れ大根が柔らかくなるまで煮る
-
- 5
にらを入れてさっと炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！最後にごま油をひとたらしすると香りがいいです。
- 6
食塩を使ったコンテストでグランプリをいただきました♪
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180065
