お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソース

味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234

お雑煮に飽きたら洋風メニューで♪
余ったソースに温野菜をつけて食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅を、美味しく食べられるレシピを考えてみました。

お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソース

お雑煮に飽きたら洋風メニューで♪
余ったソースに温野菜をつけて食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅を、美味しく食べられるレシピを考えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ほぐした明太子    大さじ3
  2. 角餅           4個
  3. 生クリーム       200ml
  4. とろけるスライスチーズ  2枚

作り方

  1. 1

    フライパンに生クリームとチーズをいれ、中火でチーズが溶けるまで加熱する。(チーズはある程度ちぎって入れると溶けやすい)

  2. 2

    角餅を4等分に切り、耐熱容器にひたひたになるように水を加えて、2~3分レンジであたためる。

  3. 3

    (1)にほぐした明太子と水気を切った(2)を加え和える。

  4. 4

    お好みで、イタリアンパセリを散らす

コツ・ポイント

生クリームは植物性でもOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
味の明太子ふくや
に公開
創業77年 福岡で明太子の製造販売をしている味の明太子ふくやです。明太子はもちろん、ふくや商品を使ったレシピを紹介いたします♪
もっと読む

似たレシピ