お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソース

味の明太子ふくや @cook_40050234
お雑煮に飽きたら洋風メニューで♪
余ったソースに温野菜をつけて食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅を、美味しく食べられるレシピを考えてみました。
お餅でニョッキ♪明太チーズクリームソース
お雑煮に飽きたら洋風メニューで♪
余ったソースに温野菜をつけて食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅を、美味しく食べられるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
フライパンに生クリームとチーズをいれ、中火でチーズが溶けるまで加熱する。(チーズはある程度ちぎって入れると溶けやすい)
- 2
角餅を4等分に切り、耐熱容器にひたひたになるように水を加えて、2~3分レンジであたためる。
- 3
(1)にほぐした明太子と水気を切った(2)を加え和える。
- 4
お好みで、イタリアンパセリを散らす
コツ・ポイント
生クリームは植物性でもOK!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162553