ベーコンとトマトの「奥深」和風パスタ
gun1964 @cook_40137457
ヤマキさんの「割烹白だし」が当たりました‼早速、大好きなパスタを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから「ヤマキ割烹白だし」が当選したので嬉しくて作ってしまいました‼(笑)
ベーコンとトマトの「奥深」和風パスタ
ヤマキさんの「割烹白だし」が当たりました‼早速、大好きなパスタを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから「ヤマキ割烹白だし」が当選したので嬉しくて作ってしまいました‼(笑)
作り方
- 1
パスタを表示時間より30秒～1分短めに茹でます。
ポイント→塩は入れません‼ - 2
ベーコンを1cm幅に切ります。
トマトを4等分or8等分の串切りにします。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でベーコンをカリカリになるまで炒めます。
ポイント→オイルは少量でO.K. - 4
ベーコンが良い感じになりましたらトマトを入れてさっと炒め、茹であがったパスタを入れ、バターを入れます。
- 5
パスタをざっくり混ぜ、「割烹白だし」を入れまたざっくり混ぜ、ブラックペッパーを入れまたざっくり(笑)
- 6
器に盛り、乾燥バジルを振りかけ出来上がりです。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時は塩を入れません。ベーコンとバターで十分ですので。
トマトの入れるタイミングはフレッシュ感を出したい時はパスタと一緒に入れると良いです。
お子様が食べられる時はブラックペッパー無しも美味しいです。
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