イモコが来た時に挑戦！このレシピの生い立ち久しぶりにビストロに行って、こんな料理が作りたくなって。おいしくってすごく簡単。
油面から鴨を1面1分ずつフライパンで焼く。強火？
アルミに包んで15分から30分放置
その間に鴨から出た油を熱し、ワインを加え半分量まで煮詰める。コンソメ塩コショウをお好みでくわえる。
アルミを開いて180度オーブンで15分加熱。
ぶっとく切ってね。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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