ヌクマムは火にかけるとスゴい匂いです！私にはヨダレものですが、家族からクレーム来ます。挑戦する時は家に１人がベストかも。
このレシピの生い立ち
ベトナムの友人から教えてもらいました。最初は匂いでヤラれましたが、何とも言えない旨みでクセになってしまいました。