作り方
- 1
鍋一杯のお湯を沸かし塩小さじ1を入れてパスタを湯がく
- 2
具材を食べやすい大きさに切る。唐辛子は種を出して輪切りにする。にんにくはうすくスライスしておく。
- 3
フライパンを熱してオリーブオイルを入れて唐辛子、にんにくを炒める。弱火で！！香りが出たら具材を入れて炒める。
- 4
具材に火が通ったら醤油、昆布茶を入れてさっと具材と絡め湯がいたパスタを入れて塩コショウで味をととのえる。（中火）
コツ・ポイント
具材は何でも合います。（例）春キャベツとベーコン。しめじとベーコン。玉ねぎとベーコン。水菜とベーコンなど・・・
昆布茶がなければ和風だし素でもできます。濃いめの味や具材を沢山入れてたら醤油、昆布茶を小さじ1/2強にしてみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162816
