
超絶!アボカドとかぼちゃのサラダ

てぃん☆! @cook_40129525
アボカドを切ったらまだ熟してなくて
硬くて失敗しちゃった事ありませんか?
そんな時に簡単に美味しく
調理できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きでそろそろ食べ頃かなと
切った所全然熟してなくて
硬いアボカドをどうにか
美味しく食べようと考えたレシピ
超絶!アボカドとかぼちゃのサラダ
アボカドを切ったらまだ熟してなくて
硬くて失敗しちゃった事ありませんか?
そんな時に簡単に美味しく
調理できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きでそろそろ食べ頃かなと
切った所全然熟してなくて
硬いアボカドをどうにか
美味しく食べようと考えたレシピ
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切ります。
鍋にかぼちゃが浸るくらいまで水をいれて
かぼちゃを茹でて行きます。 - 2
かぼちゃを茹でている間にアボカドを
さいの目切りにします。 - 3
熟してないアボカドはシリコンスチーマーで1〜2分程度チンしておきます♪
熟している場合はしなくてok! - 4
茹で上がったかぼちゃの水を切り
ボールなどにうつし、潰します。
この時皮が気になる人は皮を
とっておきましょう - 5
だいたいかぼちゃが潰せたら熱いうちにその中にアボカドをいれて混ぜます。
あとは調味料で味を整えたら完成 - 6
和風ダシの素でなくても
コンソメ、粉チーズで代用しても
美味しいです♪
カロリーが気になる方は
マヨネーズをゴマドレに♪ - 7
--
コツ・ポイント
ポテトサラダを作る感じで
作って貰えれば♪
かぼちゃの熱でアボカドが
とろけて美味しいんです♪
冷めても冷やしてもgood♪
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