＊簡単＊チョコマフィン(・ω・)
乃杏樹 @cook_40137559
簡単に出来て誰でも美味しくできます♡
バレンタイン(ホワイトデー)・バースデー等のプレゼントに丁度いいです★
このレシピの生い立ち
バレンタインにマフィンを作ろうと思って作りました。
＊簡単＊チョコマフィン(・ω・)
簡単に出来て誰でも美味しくできます♡
バレンタイン(ホワイトデー)・バースデー等のプレゼントに丁度いいです★
このレシピの生い立ち
バレンタインにマフィンを作ろうと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
＊(薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー)を合わせてふるっておく。 - 2
無塩バターはボウルに入れて滑らかになるまで練る。(室温に戻しておいた方が練りやすい)
-
- 3
２.に砂糖(三温糖)を3度にわけて加えて、しっかり混ぜる。その後、塩を加える。
- 4
３.に溶きほぐした卵を3度にわけて加え、しっかり混ぜる。(風味付けにバニラエッセンスを加える。(なくてもOK)
-
- 5
４.にふるっておいた＊(薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー)を3〜4回にわけて加える。切るように混ぜる。
- 6
オーブンを180度に予熱する。
お好みでチョコチップ、ナッツなどをトッピングする。(なくてもOK) - 7
予熱が完了したら５.を天板に並べ20分焼けば完成。(半生か、気になる方は楊枝で刺してみるといいですよ)
-
コツ・ポイント
５.の切るように混ぜる。は、しっかりやっておくとイイ仕上がりになりますよ♪
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