中華風ピリ辛春雨の和え物
ましゃも @cook_40094420
春雨の酢の物を中華風にアレンジしてみました。
おつまみに最高です！
このレシピの生い立ち
春雨酢の物にラー油とごま油を足してみたらとても美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨はもどして食べやすいように切って、きくらげももどして細切りにします。
- 2
鳥むね肉はボイルし、他の材料も同じ大きさの細切りにます。
- 3
卵は薄焼きにし同じ大きさの細切りにします。切った材料を全て混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 4
タレは☆のものを混ぜ合わせておき、食べる直前に和えます。
ラー油は好みで加減してください。
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春雨が多めなので、薄味に仕上がります。また、使うザーサイの味付けや、好みでしょう油や酢を調整してみてください。
ハナリキ -
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