アプリでひらく作り方
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里芋の下準備。
皮付きのものを使用する場合は、皮のまま５～７分ほど茹でるとつるっと剥ける。 - 2
お鍋に★を全て入れてから、里芋を入れて一煮立ち。
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圧力鍋の場合は、おもりがゆれてから７分ほど弱火で煮る。
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普通のお鍋で煮る場合は、落し蓋（またはクッキングペーパー）をして、弱火で２０分ほど煮る。
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煮込んだら、一度しっかりと冷ましてください。
味が中までぐんぐんしみこみます♪ - 6
できあがり♪
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コツ・ポイント
下処理済みの里芋を使用すると、とってもラクチンです♪
我が家は皮付きのものは使わずに、冷凍の処理済を使用しています。
保存も利くし、食べたくなったらすぐに作れるから助かる！
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