＊マグロ＆アボガドの生春巻き＊
ウッティー☆☆☆ @cook_40128824
食卓がおしゃれになります★
まぐろ＆アボガドでトロのあじ★
わさびが少しピリリとしておいしい★
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが少し余っていたので、1人前のまぐろ刺身パックを買ってきて作ってみました♪
＊マグロ＆アボガドの生春巻き＊
食卓がおしゃれになります★
まぐろ＆アボガドでトロのあじ★
わさびが少しピリリとしておいしい★
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが少し余っていたので、1人前のまぐろ刺身パックを買ってきて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろ刺身を短冊形になるように1切を半分に切る。醤油・わさび・酒を混ぜたところに漬ける。少なくても15分くらい。
-
- 2
アボガドもまぐろと同様に切る。
- 3
ライスペーパーをぬるま湯でもどす。皿に広げて、具材を横に広がるように上にのせる。
破れないようにやさしく巻き巻き♪ - 4
生春巻きの長さにもよりますが、2〜3等分に切ると断面図が見えて綺麗です♪ 包丁を水で濡らしながらやると切りやすいです。
-
- 5
★具材をチェンジ！
＊サーモン＆アボガド＆クリチの生春巻き＊
レシピID18152806 -
コツ・ポイント
ライスペーパーの取扱方はパッケージの注意書を参照してください。
我が家では海苔をちぎって上からかけたり、具材と一緒に巻き込んで作ったりします。
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