グレープマスタード
捨てるとこなしです。
このレシピの生い立ち
おじい様が趣味で営むぶどう園。大量の消費しきれないぶどうを使ってオシャレにしてみました。
作り方
- 1
ぶどうは種を取り除き、皮ごとミキサーにかけペースト状にする。
- 2
１．を押しながらこす。
果汁はぶどうジュースになる。 - 3
２．の果肉にマスタードを加え、冷蔵庫で１週間ねかせ味をなじませ完成。
似たレシピ
-
-
ラディッシュの葉っぱのマスタードソース ラディッシュの葉っぱのマスタードソース
ラディッシュの葉っぱ、捨てるの惜しいですよね炒め物とかに使ってましたが、今回肉巻きでマスタードソースであえました
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164289
