大根とひじき入り納豆焼き
miyuki12 @cook_40039079
大根の根の方の辛い部分もお焼きに入れて美味しく頂きましょ。栄養満点＾＾冷蔵庫整理にぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
ピリ辛の大根の根に近い部分を美味しく食べたくて。
大根とひじき入り納豆焼き
大根の根の方の辛い部分もお焼きに入れて美味しく頂きましょ。栄養満点＾＾冷蔵庫整理にぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
ピリ辛の大根の根に近い部分を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻す。 ねぎは小口切り、ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2
大根は千切りにした後、軽く水気を切って、みりん小さじ１(分量外）を入れて軽く炒める。
-
- 3
ボールに全てを入れて混ぜる。（ご飯を入れてまとまりにくい時は、小麦粉を大さじ１ぐらい足して下さい。）
-
- 4
フライパン又はホットプレートで焼く。
-
- 5
お好みのタレをかけたら出来上がり。そのままでも美味しいです。
- 6
とろけるチーズを入れてドリア風にしても♪
-
コツ・ポイント
ひじき煮の残り大歓迎です。冷蔵庫の残り物消費に何でも入れちゃってください。冷ご飯はレンジで温めてから入れたほうが混ぜやすいです。大根の辛味はみりんと一緒に炒めることで殆どなくなります。辛味がない大根はそのまま炒めずに混ぜて下さい。
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