我が家の簡単☆バンバンジー風サラダ
恋☆恋☆恋 @cook_40042927
ゴマドレとササミ、きゅうりの相性抜群！
簡単においしい「もう一品」の完成です♪
このレシピの生い立ち
思いつきのオリジナルですが、母がとても気に入ってくれてます♪
我が家の簡単☆バンバンジー風サラダ
ゴマドレとササミ、きゅうりの相性抜群！
簡単においしい「もう一品」の完成です♪
このレシピの生い立ち
思いつきのオリジナルですが、母がとても気に入ってくれてます♪
作り方
- 1
ササミを皿に乗せ、
酒・塩・こしょう（分量外）を軽く振り、ラップをして１分半から２分、レンジにかけます。 - 2
レンジが終わったら外に出し、ラップをしたまま荒熱を取ります。
その間にきゅうりを千切りします。 - 3
ササミの荒熱が取れたら、ササミを裂き、盛り付けてお好みで一味を振って出来上がり！ゴマドレをたっぷりかけてどうぞ☆
- 4
コツ・ポイント
冷凍保存のササミの場合は３分ほどで。荒熱でも熱が入るので、少し短めの時間でレンジをかけ、ゆっくり冷ますとやわらかいササミ蒸しが出来上がります。生だったらもう１０～２０秒プラス！
ササミの数やレンジの強さにもよるのでいろいろ試してください。
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