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簡単おつまみ★ささみのアンチョビがらめ★
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簡単おつまみ★ささみのアンチョビがらめ★-レシピのメイン写真

簡単おつまみ★ささみのアンチョビがらめ★

ぼんちゃぁあん
ぼんちゃぁあん @cook_40076057

ゴボウ、ササミのアンチョビがらめ♡
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみをレパートリー増やしたくて！簡単にできるおつまみを作りました★

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材料

一人前
  • ささみ 二本
  • ゴボウ 1/2
  • アンチョビ缶 1〜2本
  • サラダ油 少量
  • 水 大さじ５
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作り方

  1. 1

    ゴボウは水につけてアク抜きする★ささみ、アンチョビは適当な大きさに切っておく★

  2. 2

    フライパンに大きじ５のお水をいれて、ささみ、ゴボウを加え、蓋をして５分程蒸し煮にする★

  3. 3

    ささみに火が通ってるのを確認して、とりだす。アンチョビとサラダ油をさっくり混ぜ合わせて完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

蒸し煮にするので湯がいたりせず一緒にできるからとっても簡単★

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ぼんちゃぁあん
ぼんちゃぁあん @cook_40076057
2013/03/16 07:21に公開

このレシピのキーワード

缶詰 ごぼう ささみ アンチョビ

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