ゆずポン炒飯♪

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

ゆずの香りがふんわ~り♪
奇跡的なおいしさですヽ(^o^)丿
ちょっぴり甘めの炒飯で子供たちが大好き!!

このレシピの生い立ち
ゆずポンを使ったあんかけを作った後のフライパンで炒めた卵かけご飯が思いのほか美味しくて、レシピにしてみました(*^_^*)

ゆずポン炒飯♪

ゆずの香りがふんわ~り♪
奇跡的なおいしさですヽ(^o^)丿
ちょっぴり甘めの炒飯で子供たちが大好き!!

このレシピの生い立ち
ゆずポンを使ったあんかけを作った後のフライパンで炒めた卵かけご飯が思いのほか美味しくて、レシピにしてみました(*^_^*)

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材料

4人分
  1. ご飯 4膳強
  2. 3個
  3. 醤油 小さじ1
  4. サラダ油 適宜
  5. ゆずポン酢 大さじ2
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. きざみ葱 お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに卵と醤油を入れ、よく混ぜておく

  2. 2

    1にご飯を入れ、混ぜる

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱し、2をパラパラになるまで炒めて、黄金炒飯にする

  4. 4

    最後に、混ぜ合わせた◎を全体に回しかけたら出来上がり!

  5. 5

    お好みで葱をちらしてお召し上がりください(^^♪

コツ・ポイント

炒飯をパラパラっとするように炒めると、なお美味しい気がします^^
写真はちょっぴり失敗炒飯です^_^;

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ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136
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甘い物・お菓子作り・簡単・安い・おいしい・節約・アウトドア・お笑い・海外ドラマ、写真や休日のお散歩も好きです(*^^)v
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