サケのガーリックパン粉焼き

はらっち
はらっち @cook_40024128

粒マスタードと、ソースがいい感じ♪
サケのソテーでもおしゃれっぽく美味しく。
このレシピの生い立ち
レタスクラブのレシピを自分用にアレンジしました。
ソースは中濃ソースのではなくウスターソース使用。

サケのガーリックパン粉焼き

粒マスタードと、ソースがいい感じ♪
サケのソテーでもおしゃれっぽく美味しく。
このレシピの生い立ち
レタスクラブのレシピを自分用にアレンジしました。
ソースは中濃ソースのではなくウスターソース使用。

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材料

二人分
  1. 2切れ
  2. にんにく 1かけ
  3. マスタード おおさじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. パン粉 適宜
  7. ☆マヨネーズ 大さじ4
  8. ☆ウスターソース 小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩コショウをし、粒マスタードをスプーンで伸ばしてつける。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、パン粉とまぜる。

  3. 3

    鮭に(2)のパン粉をつける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、焼く。

  5. 5

    ☆のマヨネーズとソースをまぜて、鮭に添える。

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はらっち
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最近マフィン作りにはまっています。あとパン、料理といろんな美味しい料理を作りたいです☆
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