大根葉の和風ポタージュ
あっこママ☆ @cook_40036566
大根葉をつかった和風ポタージュスープです
すりつぶすのでちょっとスジばった葉でもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
葉付きの大根をもらったので大根葉を無駄なく使いたくて
アプリでひらく作り方
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大根葉、白ねぎ、じゃがいもをひたひたのだしでやわらかくなるまで煮る
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- 2
ミキサーですりつぶしてピュレ状にする
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- 3
残りのだしでのばしてうすくちしょうゆ、塩こしょうで味をととのえる
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コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29901477.html
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2016/01/13話題入り感謝♡定番のふりかけじゃなく、おいしいポタージュ♡苦くないですよ~(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164990
