鶏むね肉と小松菜のオーブン焼き

毛玉だらけ
毛玉だらけ @cook_40055385

材料並べてオーブンへ!
簡単レシピです(^^)
小松菜でなくても野菜代用可能♡
このレシピの生い立ち
とてつもなく料理するのがめんどくさい…でも肉も野菜も食べたくて、オーブンへ!

鶏むね肉と小松菜のオーブン焼き

材料並べてオーブンへ!
簡単レシピです(^^)
小松菜でなくても野菜代用可能♡
このレシピの生い立ち
とてつもなく料理するのがめんどくさい…でも肉も野菜も食べたくて、オーブンへ!

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材料

一人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚くらい
  2. 小松菜 2束
  3. 少々
  4. はちみつ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に設定する。
    むね肉を一口大に切り、塩とはちみつを加え揉みます。

  2. 2

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に1を並べ、200℃25分で焼きます。

  3. 3

    その間小松菜を洗って、適当な大きさに切ります。

  4. 4

    オーブンが残り8分のところで、容器を一度取りだし、小松菜を乗せます。再びオーブンで残り8分焼きます。

  5. 5

    完成!
    私はこれ以上味付けしませんが、小松菜乗せる段階でマヨネーズもオンしても良いかもしれません♡

コツ・ポイント

小松菜の水切りは軽めにしておきます。
根拠はありませんが(笑)蒸し焼きのイメージで!

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最近は弁当女子してます( ´ ▽ ` )ノ簡単に作れるお弁当のおかずを模索中✨笑みなさま、よろしくお願いします(*´˘`*)♡
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