簡単おいしい☆オニオンソーセージ♪
jjcream @cafe_chocola
ソーセージの旨味を玉ねぎに移しています。お酒のおつまみにも、お弁当にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずも兼ねて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは斜め薄切りにします。
玉ねぎは、8つ切りくらいにします。 - 2
フライパンにソーセージを入れて、弱火でじっくり焼いていきます。
脂が出てきたら、玉ねぎを入れて炒めます。 - 3
玉ねぎが透き通ってきたら、粗挽き胡椒を振ります。
コツ・ポイント
ソーセージを斜めに切ることで、うまみを引き出す表面積が大きくなります。
じっくり炒めて旨味を出しましょう。
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