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塩辛・じゃがバター・チーズのまぜまぜ焼き
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塩辛・じゃがバター・チーズのまぜまぜ焼き-レシピのメイン写真

塩辛・じゃがバター・チーズのまぜまぜ焼き

undeux
undeux @cook_40031707

グラタン風?塩辛のせのじゃがバターをこんがり焼いて見ました♪
このレシピの生い立ち
イカの塩辛をじゃがバターにのせるなら混ぜて焼いても美味しいのでは?と、作ってみました。

グラタン風?塩辛のせのじゃがバターをこんがり焼いて見ました♪
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undeux
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グラタン風?塩辛のせのじゃがバターをこんがり焼いて見ました♪
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材料

8㎝のココット1個分
  1. じゃがいも 1個
  2. 塩辛 大さじ1くらい
  3. ピザ用チーズ 適宜
  4. 長ネギみじん切り 適宜
  5. バター 10gくらい(お好みで)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、レンジで又は茹でてから皮をむき、7~8㎜のいちょう切りにし、熱いうちにバターと混ぜる。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ適当にチーズをトッピングしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バターはレンジで柔らかくした方が混ぜやすいです。今回は、ピザ用チーズがなかったのでスライスチーズをちぎって入れました。長ネギは青い部分で十分です。

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undeux
undeux @cook_40031707
2009/01/14 06:56に公開
とにかく食べるコトが好き!作るのも好きですよ。でも、難しそうで面倒なのはちょっと・・・。簡単で美味しいのがいいですよね。後片付けも楽チンなのがいいな~。年下ダンナに嫌いと言われても作り続ける切干大根とひじきの煮つけは常備食です♪
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