☆かんたん田作り☆

YUIっこ
YUIっこ @cook_40038023

電子レンジでとっても簡単♪パリッとした田作りの完成です☆
このレシピの生い立ち
おせち作りに欠かせない、田作り。
覚え書き用に残しておきました。

☆かんたん田作り☆

電子レンジでとっても簡単♪パリッとした田作りの完成です☆
このレシピの生い立ち
おせち作りに欠かせない、田作り。
覚え書き用に残しておきました。

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材料

  1. ごま 30g
  2. A 砂糖 大さじ1
  3.   しょう油 大さじ1と1/2
  4.   みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごまめを耐熱皿に重ならないように並べて、約2~4分レンジで加熱する。(軽くパリッとするまで)

  2. 2

    別の容器にAを入れて、レンジで2分ほど加熱。

  3. 3

    ①に②のタレをよくあえて再びレンジで2分加熱したら、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ごまめは加熱後によく冷ましておいたほうが、タレをあえた後もパリッとして美味しいです。
また、Aのタレは上記の分量よりも少し多めに作れば、田作りの味も濃い目に仕上がります。

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YUIっこ
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YUIです♪ ヾ(〃^∇^)ノ昔っからお菓子作りが大好き♪な私ですが…一向に料理の腕の方は上達しません。ここでたくさんのレシピを参考にしながら、少しずつ料理の腕を上げていきたいと思ってます☆よろしくお願いしま~す!!!( ゜ー゜)/゜*゛:¨*;.・';゛:..・☆
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