ふりかけ

ゆ~こリン
ゆ~こリン @cook_40071597

簡単で美味しい!胡麻風味が決め手!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱの使い道に困ったのでふりかけにしました。

ふりかけ

簡単で美味しい!胡麻風味が決め手!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱの使い道に困ったのでふりかけにしました。

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材料

  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. ごま 大さじ1
  3. 料理酒 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 粉末だし 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱをHPに入れて刻む。

  2. 2

    ごま油で炒める。

  3. 3

    調味料を味を調えながら入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻風味が味の決め手になります。

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