超簡単!!焼き豚丼

Bururin @cook_40118414
お歳暮の焼き豚!!余ってたらぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
以前お歳暮で頂いたハムの中に載ってたレシピが美味しくて、まねしてみました。違うものになってしまいましたが・・・。
作り方
- 1
焼き豚はお好きな一口大に切ります。
パブリカも1センチ弱くらいで細切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 - 2
白ねぎを輪切りに切っておきます。
(青いところ側の方ができた時の色がきれいです。) - 3
〇の材料を合わせて混ぜておきます。
フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火にかけます。 - 4
にんにくの香りが立ってきたら、焼き豚とザーサイとパブリカを入れて強火で炒めます。
- 5
1分くらいしたら、ねぎを入れます。
全体を絡ませたら、中火にして、〇の材料をまわしかけます。 - 6
全部が煮絡まったら出来上がりです。
ご飯を丼によそおい、フライパンの具をのせて仕上げにゴマを振ってください。
コツ・ポイント
あまり考えずにさっと炒めてしまえば良いだけです。マヨラーの方はマヨネーズをかけると美味しいですよ♪♪♪
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