簡単ルーでホワイトシチュー

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

市販のルーを使用して簡単に作ります。
野菜は大きめに切ったシチューです。
このレシピの生い立ち
市販のルーで簡単に我が家流のシチューです。

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市販のルーを使用して簡単に作ります。
野菜は大きめに切ったシチューです。
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材料

4人分
  1. 鶏手羽肉 8本
  2. 人参 2/1
  3. ジャガイモ 3個
  4. パセリ 適当
  5. ホワイトシチューの素 大1箱
  6. 水 700cc
  7. 牛乳 100cc
  8. たまねぎ 1コ
  9. バター 10g
  10. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライス。野菜は、食べやすいサイズに切ります。鍋にバターを溶かし肉を炒めます。肉にさっと色が付いたら野菜入

  2. 2

    水を700cc入れて煮込み、シチューの素と牛乳を入れとろ火で焦げ付かないようにかき混ぜながら柔らかくしていきます。

  3. 3

    火を止める前に粉チーズを振りいれ、最後にみじん切りのパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

火加減に気をつけてください。焦げ付かないようにかき混ぜながら煮込んでください。
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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