作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱
- 2
小麦粉をふるう
- 3
マーガリンを常温に戻してクリーム状になるまで混ぜる
- 4
クリーム状になったマーガリンに、2~3回に分けて、砂糖を加えて混ぜる
- 5
そこに卵を２回に分けて加え、よく混ぜる【バニラエッセンスも加えて混ぜる】
- 6
そこにふるった小麦粉を少しずつ加えて、ひとまとめになるように、こねていく
- 7
生地を２等分にする
- 8
そのまま(白)とココアパウダー(茶)の生地を作る
- 9
色をつけて、よくこねた生地をそれぞれラップに包み、1時間程冷蔵庫に入れる
- 10
生地を綿棒で伸ばして、それぞれ型を取る【(例)かぼちゃ・猫･コウモリなどの型】
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- 11
型を取ったら 170℃に余熱しておいたオーブンで、13分焼く
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- 12
焼きあがったら、少し冷まして、ラッピング！
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コツ・ポイント
◎生地を重ねる時には、ひびがはいらないようにしよう♪
◎作業する際には、素早く作業しましょう！
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