アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ・ピーマン・パプリカは出来るだけ薄くスライスする。
生鮭なら事前に塩をひとつまみ擦り込んでおく
（分量外） -
- 2
アルミホイルの上にタマネギを敷き、鮭を置き、酒を振りかける。
（２～３滴） -
- 3
その上に適当な大きさに切ったり、ほぐしたキノコをのせる
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- 4
彩りのピーマンやパプリカをのせる、
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- 5
アルミホイルが破けないように注意しながらくるむ
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- 6
２００度のｵｰﾌﾞﾝで２０分、
裏返して１０分焼きます。 -
- 7
完成です。
お好みで「味ぽん」や「おろし醤油」でお召し上がり下さい -
コツ・ポイント
フィッシュロースターやグリルでも問題ありません。（焼き時間はそれぞれ調節してください。
手順にタマネギを敷くのが入っていなかったので修正しました。21.2.14
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