具だくさん☆ほっこりポトフ

じゃがいも・たまねぎ・にんじんはサイコロ状、ウインナは斜め半分にカットし、じゃがいもは水にさらす。豆類は軽く水で洗う。

鍋にオリーブ油を熱し野菜を炒める。豆、カットトマト、水600cc(分量外)、コンソメ、ローリエを加えて強火で煮込む。

沸騰したら中火にして10分煮込み、ケチャップを加えてさらに5分煮る。仕上げにバジルをふる。