お弁当に舞茸とピーマン炒め

食パンダ
食パンダ @cook_40038588

あっという間にできちゃいます!
時間がなくても大丈夫☆
味付けもごま油とめんつゆがあればOKで~す
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使って簡単に一品つくりたくて!

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材料

作りやすい分量
  1. ピーマン 1個
  2. 舞茸 適量
  3. ごま 適量
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの千切り、舞茸はほぐしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、舞茸とピーマンを炒める

  3. 3

    油がなじんできたらめんつゆを加えサッと炒めて完成

コツ・ポイント

ピーマンのかたさはお好みで!
個人的には歯ごたえのあるほうが好きなのでサッと炒めて終わりなんですが…

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レシピ作者

食パンダ
食パンダ @cook_40038588
に公開
食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております~♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓・・・。ホント感謝、感謝です!なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤
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