お弁当に!キャベツと舞茸のパッと炒め

Name: お弁当に!キャベツと舞茸のパッと炒め
Yield: お弁当の一品分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1枚; 舞茸 1/3パック; 麺つゆ 小さじ1

あふあふあふ @cook_40085238

味付けは麺つゆにおまかせ。だから簡単で間違いなし^^;
このレシピの生い立ち
今日も高校生2人分のお弁当♪
冷蔵庫にある野菜で簡単に一品。

お弁当に!キャベツと舞茸のパッと炒め

あふあふあふ @cook_40085238

味付けは麺つゆにおまかせ。だから簡単で間違いなし^^;
このレシピの生い立ち
今日も高校生2人分のお弁当♪
冷蔵庫にある野菜で簡単に一品。

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材料

お弁当の一品分

キャベツ 1枚
舞茸 1/3パック
麺つゆ小さじ1
サラダ油・塩コショウ

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作り方

1

舞茸は石づきをとりパラパラにわける。キャベツは 5ミリ位の千切りに。
2

フライパンにサラダ油をひき、舞茸をしんなりするまで炒める。弱めの中火。
3

キャベツを加え、強火でサッと炒める。
塩コショウを振り、麺つゆをからめて出来上がり♪
4
お弁当箱へ…

コツ・ポイント

キャベツは太めの千切りで火の通りを早くし、強火でパッと炒める事でシャキシャキ感を残せます。これでお昼に美味しくいただけます*\(^o^)/*

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つくれぽ

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あふあふあふ @cook_40085238

2014/09/17 23:57に公開

3人の子供を持つ主婦です♪主婦も長くなると…手際よく⁈要領よく⁈…かなり手を抜く事を覚えます^^;そんな感じで、私のレシピ。気がついたらかなり簡単なものばかりでした！(◎_◎;)気になるものがありましたら、是非一度お試し下さい♡それから、皆さんのお料理レシピをいただき毎日のおやつや夕食に活用してます(*^^*)素敵なレシピに日々感謝です(^-^)/

このレシピのキーワード

炒めものキャベツまいたけ

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