作り方
- 1
1.油をひいたフライパンで大根の葉と葉ねぎを中火で軽く炒める。
- 2
2.しんなりしてきたらみりんと味噌を入れ味噌が溶けたら卵を入れる。
- 3
3.どろどろと固まってきたら完成です。
甘いのがお好きな方は砂糖かみりんで調節してください。 - 4
コツ・ポイント
大根の葉でなくても余った野菜のみじん切りならなんでも代用できます。ごはんにかけて召し上がれ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18168393
1.油をひいたフライパンで大根の葉と葉ねぎを中火で軽く炒める。
2.しんなりしてきたらみりんと味噌を入れ味噌が溶けたら卵を入れる。
3.どろどろと固まってきたら完成です。
甘いのがお好きな方は砂糖かみりんで調節してください。
大根の葉でなくても余った野菜のみじん切りならなんでも代用できます。ごはんにかけて召し上がれ。
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