大根の葉のふりかけ
ご飯のおともにどうぞ！！何杯でも召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
大根1本購入したので、大根の葉もおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
大根の葉を細かく切る
- 2
食べる煮干しと干しエビを袋に入れて細かくする
- 3
フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める
- 4
細かくなった食べる煮干しと干しエビを加える
- 5
砂糖、しょうゆ、みりんで味付けをして炒めて完成!!
コツ・ポイント
焦がさないように弱火！！
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