蒸しもやしのサラダ

レストランことり
レストランことり @cook_40051187

お酢でもやしを蒸して作るサラダ。お鍋ひとつで簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
茹でずに美味しくもやしを食べたくて作りましたー。

蒸しもやしのサラダ

お酢でもやしを蒸して作るサラダ。お鍋ひとつで簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
茹でずに美味しくもやしを食べたくて作りましたー。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 酢、塩、ごま油、白ゴマ

作り方

  1. 1

    鍋に洗ったもやしを入れ、お酢を小2程度回しかける。

  2. 2

    弱火で6分ほど蒸し煮にする。

  3. 3

    熱いうちにごま油、塩で味を調え、最後に白ゴマを振って出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは塩でなくしょうゆでもOK。大人はちょっとラー油をプラスするとさらに美味しいです。

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料理は好きだけど毎日は大変…。キラキラしてません。映えません。簡単だけど、腹ペコ家族を満足させる料理を日々考えています!
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