作り方
- 1
鍋に洗ったもやしを入れ、お酢を小2程度回しかける。
- 2
弱火で6分ほど蒸し煮にする。
- 3
熱いうちにごま油、塩で味を調え、最後に白ゴマを振って出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは塩でなくしょうゆでもOK。大人はちょっとラー油をプラスするとさらに美味しいです。
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