ヘルシー！納豆とほうれん草の混ぜ混ぜ！
かばぽん @cook_40044321
栄養豊富な組み合わせ！おつまみにも、あと一品足りないときにもすぐできて便利です♪
このレシピの生い立ち
納豆にはねぎを入れるタイプなのですが(笑)、ねぎがなかったのでほうれん草を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、沸騰したお湯でさっとゆでます。
-
- 2
水にとったあとよく水気を絞り、叩くようにみじん切りにし、茎と葉を均等にして2等分しておきます。
-
- 3
1人分ずつ器に納豆を入れ、よ～く混ぜます。
-
- 4
十分糸を引いたら付属のたれ･からし、ほうれん草を入れ、気が済むまで混ぜます。(ここからは個人にお任せしても)
-
- 5
お好みで醤油、生卵を入れて下さい。
-
コツ・ポイント
まずは納豆だけでよく混ぜておくこと。ほうれん草の水気はよく絞ること。ほうれん草が入る分味が薄まりますが、私は薄味好きなのでそのまま食べます。物足りない方･生卵を加える方は醤油適宜を足してください。
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