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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

みぽりん♥
みぽりん♥ @cook_40131075

よく冷凍してお弁当のおかずにしてます♡
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材料

  • ごぼう 2~3本
  • にんじん 1/5本
  • いりごま 適量
  • ごま油 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんを千切りにする。
    ごぼうは水につけてあく抜きする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ごぼうをある程度炒めてからにんじんも一緒に炒める。

  3. 3

    砂糖→醤油→みりんの順で味付け。

  4. 4

    味が調ったらいりごまを和える。

  5. 5

    最後にごま油をまわしかける。

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みぽりん♥
みぽりん♥ @cook_40131075
2016/10/07 12:51に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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