*豆乳キムチ鍋*

クックN1XRM6☆
クックN1XRM6☆ @cook_40119622

ピリ辛であたたまる美味しいお鍋です♡
このレシピの生い立ち
もう秋!さむい!ってことで鍋が食べたくなり作りました!

*豆乳キムチ鍋*

ピリ辛であたたまる美味しいお鍋です♡
このレシピの生い立ち
もう秋!さむい!ってことで鍋が食べたくなり作りました!

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材料

4人分
  1. 無調整豆乳 400ml
  2. 300ml
  3. ほんだし 適量
  4. キムチの素 大5
  5. 白菜 1/4
  6. ネギ 1本
  7. もめん豆腐 1丁
  8. えのき 1袋
  9. 鳥もも肉 2枚

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳、水、キムチの素、ほんだしを投入。中火にかける。
    ※焦げやすいので注意

  2. 2

    材料全て切る。
    〔入れる順番〕
    ①鶏肉 ねぎ
    ②白菜 えのき
    ③豆腐

  3. 3

    煮立ったったら、①いれる。
    鶏肉火が通ったら、②いれる。
    白菜がしなってきたら崩れないように③いれる。
    ※時々様子みてね

  4. 4

    豆腐に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

少し分離したようになりますが味は美味です♪
いきなり吹き出したりすることがあるので注意!

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